Za početak nesto kratko i slatko. Da umutite ovaj kolač treba svega 5 minuta, da ga ispečete manje od 20 minuta, a ono sto je najljepše sve sastojke vjerovatno već imate u kuhinji.
Potrebno: 5 jaja
10 supenih kašika sećera
10 supenih kašika brasna(tip 400)
10 supenih kašika ulja
2 supene kašike kakao praha
1 prašak za pecivo
Postupak:
Prvo rernu uključite na 200 stepeni.
U plastičnu posudu sipati 5 jaja. Izmutiti ih pjenasto mikserom postepeno povećavajuci brzinu od najmanje do najveće. Zatim usuti 10 kašika šećera uz stalno miksanje.Nakon toga sipajte 10 kašika ulja i kratko ih mutite. Kada to bude umućeno uspite 10 kašika brašna i prasak za pecivo. Umutiti.
Smjesu podijelite na dva jednaka dijela i u jednu polovinu sipajte kakao i izmiksajte.
U pleh prvo sipajte i rasporedite žutu smjesu, a onda je išarajte kafenom smjesom. Ovdje slobodno budite kreativni.
Kolač ubacite u rernu i pecite ga od 15-20 minuta. Rernu treba što manje otvarati kako bi kolač pravilno nadošao. Ako nijeste sigurni da je kolač gotov, bocnite ga čačkalicom, ako je čačkalica čista onda su mućenice spremne.
Izvadite ih iz rerne, puštite malo da odstoje kako bi se ljepše rezale. Možete ih posuti šećerom u prahu, mada su one svakako slatke.
Dodatak: Ako baš i nijeste ljubitelj kakao praha, možete da ga izbacite iz ovog recepta i umjesto njega dodate šolju nekog voća po izboru. Ja sam do sada dodavala maline, borovnice i kupine i svaki put je ispao fantastično.Kako bi voće bilo rasporedjeno po cijelom kolaču, dio voća dodajte odma u smjesu, a dio kada tijesto počne malo da se podiže u rerni. Možete narendati koricu limuna ako volite tu aromu.
I to bi bilo to. Mućenice možete spremati na stotinu načina, svaki put će biti drugaćije, a opet jako ukusne. Uživajte!
|
Коментари
Постави коментар